ผู้เขียน: Erika Lane

ไบโอคาร์บอน แม้หลาย ๆ คนจะมองว่าเป็นถ่าน ซึ่งเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย มักใช้ในการปรุงอาหารหรือทำบาร์บีคิว แม้ว่าถ่านจะเป็นที่นิยมมากกว่าไม้ในการใช้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทำอาหาร แต่กระบวนการเผาไหม้เหล่านี้ยังห่างไกลจากไบจากเป็นโอคาร์บอน เพราะผ่านการเผาไหม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับถ่านที่เป็นผง, อัดก้อน หรืออัดเม็ด ...